Mancarea este element de baza al existentei umane, selectarea, combinarea si transformarea sa fiind un privilegiu de care se bucura exclusiv oamenii.
In general, pacientii primesc sfaturi de la doctori dupa ce boala s-a instalat in corp. Autorii lucrarii de mai jos analizeaza cu competenta istoricul mancarurilor, mirodeniilor si bauturilor, cum ar fi ceaiul verde, curcuma, fructele de padure si chiar ciocolata, purtandu-l pe cititor intr-o calatorie dinspre trecutul catre prezentul stiintific al cunostintelor despre alimentatie.
Autorii reunesc decenii de experienta in domeniul cercetarii stiintifice pentru a explica modul in care fortele genetice si celulare conspira pentru a da nastere cancerului si permit raspandirea acestuia in corp sub forma de metastaze.
Mancatul nu este o activitate lipsita de consecinte, de fapt este exact invers. Este fara indoiala cea mai simpla, esentiala si naturala metoda de a va inarma impotriva unui dusman formidabil cum este cancerul.