Industrie alimentara. Manual pentru clasa, a IX-a. Filiera tehnologica, profil RESURSE NATURALE SI PROTECTIA MEDIULUI

PRP: 34,99 lei
?
Acesta este Prețul Recomandat de Producător. Prețul de vânzare al produsului este afișat mai jos.
Preț: 29,39 lei
Diferență: 5,60 lei
Disponibilitate: stoc indisponibil
alertă stoc
Editura:
Anul publicării: 2012

DESCRIERE

Manualul este realizat in conformitate cu programa scolara in vigoare si se adreseaza elevilor care se pregatesc pentru filiera Tehnologica, profilul Resurse naturale si protectia mediului, domeniul pregatirii de baza Industrie alimentara.

Manualul cuprinde urmatoarele module:

Modulul I – Materii prime si materiale in industria alimentara;

Modulul II – Operatii si utilaje in industria alimentara;

Modulul III – Sanatatea si securitatea muncii;

Modulul IV – Microbiologia si igiena in industria alimentara;

Modulul V – Operatii de baza in laborator.



Numar pagini: 272
Anul aparitiei: 2012
Autori: Valentina Capota, Adriana Coza, Cristina Brumar, Liliana Draghici, Elisabeta Tache

OPINIA CITITORILOR

Nu există opinii exprimate. Fii primul care comentează. scrie un review

Categorii

+-

ANPC

+-

SAL

+-

Created in 0.2289 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.