Ovidiu Bojor - Sanatate prin seminte, legume si fructe. Editia a IV-a

SANATATE PRIN SEMINTE, LEGUME SI FRUCTE (Pledoarie pentru viata lunga) de dr. farm. Ovidiu Bojor in colaborare cu dr. Catrinel Perianu.

CUPRINS:

-      Cuvant inainte de prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi

-      Prefata

-      COMPONENTELE DE BAZA ALE ALIMENTELOR

-      Glucidele, zaharidele

-      Protidele (proteinele)

-      Lipidele (grasimile)

-      Vitaminele

-      Alte substante active terapeutic

-      Enzimele

-      Sarurile minerale

-      SISTEME DE DIETA TRADITIONALE

-      Dieta in conceptia traditionala indiana

-      Dieta in hiperaciditate si ulcer gastric

-      Dieta in alcoolism

-      Dieta in alergii

-      Dieta in artrita

-      Dieta recomandata in hepatita

-      Dieta in cancer

-      Dieta in conceptia traditionala chineza

-      Dieta in hipertensiune

-      Dieta in guturai si gripa

-      RECOMANDARI PENTRU OBTINEREA UNOR PREPARATE DIN FRUCTE, LEGUME SI SEMINTE

-      Maceratul la rece

-      Infuzia

-      Decoctul

-      Siropul

-      Cidrul din fructe

-      Tinctura

-      Aplicatii externe

-      Prepararea sucurilor

-      Conservarea sucurilor

-      Fructele si legumele uscate

-      Alte metode de conservare

-      Cateva preparate reci din fructe si legume

-      Observatii si recomandari generale

-      Pledoarie pentru viata lunga

-      PRINCIPALELE FRUCTE DIN ALIMENTATIE

-      Grupa fructelor samantoase

-      Marul

-      Parul

-      Gutuiul

-      Mosmonul

-      Grupa fructelor samburoase

-      Prunul

-      Ciresul, Visinul

-      Migdalul

-      Caisul

-      Piersicul

-      Grupa arbustilor si plantelor ierboase fructifere

-      Coacazul negru

-      Agrisul si Coacazul rosu

-      Catina alba

-      Macesul

-      Porumbarul

-      Zmeurul

-      Murul

-      Fragul si Capsunul

-      Afinul

-      Socul

-      Grupa fructelor uscate

-      Alunul

-      Castanul de cultura (comestibil)

-      Nucul

-      Grupa fructelor exotice

-      Lamaiul

-      Portocalul

-      Mandarinul

-      Grape-fruitul

-      Alte fructe si seminte exotice

-      Ananasul

-      Bananierul

-      Mango

-      Rodia

-      Smochinul

-      Curmalul

-      Maslinul

-      Arahidele

-      Susanul

-      Vita de vie

-      PRINCIPALELE LEGUME, SEMINTE SI CEREALE DIN ALIMENTATIE

-      Grupa legumelor de la care se consuma radacinile tuberizate

-      Hreanul

-      Morcovul

-      Napii

-      Patrunjelul

-      Pastarnacul

-      Telina

-      Ridichile

-      Sfecla rosie

-      Grupa cepei

-      Ceapa

-      Usturoiul

-      Prazul

-      Grupa legumelor din familia solanaceelor

-      Cartoful

-      Tomatele

-      Ardeiul

-      Patlagelele vinete

-      Grupa verzei

-      Varza

-      Conopida

-      Gulia

-      Grupa legumelor de la care se consuma frunzele

-      Urzica

-      Spanacul

-      Loboda de gradina

-      Macrisul, Stevia

-      Untisorul

-      Nasturelul

-      Papadia

-      Andivele

-      Salata verde

-      Grupa legumelor de la care se consuma pastaile, capsulele si semintele

-      Fasolea

-      Soia

-      Mazarea

-      Bobul

-      Inul

-      Lintea

-      Bamele

-      Nautul

-      Graul

-      Grupa legumelor din familia cucurbitaceelor

-      Castravetele

-      Dovlecelul

-      Dovleacul turcesc

-      Pepenele verde

-      Pepenele galben

-      Grupa legumelor cu proprietati condimentare

-      Mararul

-      Patrunjelul

-      Leusteanul

-      Asmatuiul

-      Tarhonul

-      Alte legume perene

-      Reventul

-      Sparanghelul

-      ROLUL SI UTILIZAREA PRODUSELOR VEGETALE PE GRUPE DE AFECTIUNI

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in bolile aparatului cardiovascular

-      Afectiuni cardiace cu substrat functional (fara substrat organic identificabil)

-      Ateromatoza si ateroscleroza

-      Angina pectorala

-      Hipertensiunea arteriala

-      Insuficienta cardiaca

-      Edemele de staza cardiaca

-      Afectiunile vasculare: hemoragiile, varicele, flebita superficiala, fragilitatile capilare, arteriale, hemoroizii

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in bolile aparatului digestiv

-      Segmentul bucofaringian

-      Abcesul dentar

-      Aftele

-      Amigdalitele

-      Gingivitele

-      Paradontoza

-      Stomatitele

-      Segmentul gastrointestinal

-      Anorexia

-      Voma

-      Gastritele hiperacide si ulcerul

-      Sindroamele dispeptice

-      Meteorismul (balonarile)

-      Diareea

-      Enterocolitele

-      Colicile

-      Helmintiazele

-      Constipatia

-      Glandele digestive anexe (ficatul si pancreasul)

-      Hepatitele

-      Calculoza (litiaza) biliara

-      Colicile hepato-biliare

-      Dischinezia biliara

-      Insuficienta pancreatica

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in bolile aparatului genital

-      Aparatul genital feminin

-      Dismenoreele (menstrele dureroase) si ciclurile menstruale neregulate

-      Leucoreea

-      Aparatul genital masculin

-      Prostatitele

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in bolile aparatului respirator

-      Tusea

-      Laringitele si faringitele

-      Bronsitele

-      Pneumoniile

-      Astmul bronsic

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in afectiuni ale aparatului urinar

-      Litiaza si colica renala

-      Afectiuni inflamatorii ale rinichilor si cailor urinare

-      Cistitele

-      Enurezisul

-      Sindromul de retentie azotata (azotemie, uremie)

-      Diureticele

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in afectiuni dermatologice

-      Acneea

-      Contuziile

-      Arsurile

-      Degeraturile

-      Panaritiul

-      Ranile (plagile)

-      Fructele, legumele si semintele utilizate in boli de nutritie si metabolism

-      Diabetul zaharat

-      Guta

-      Obezitatea

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in afectiunile reumatismale

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in restabilirea unor functii glandulare

-      Stimularea secretiei glandulare mamare (efect galactogog)

-      Stimularea functiei glandelor suprarenale

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in afectiunile sistemului nervos periferic si central

-      Bolile sistemului nervos periferic. Zona Zoster

-      Bolile sistemului nervos central

-      Neurotrofice

-      Sedative nervoase generale

-      Afrodiziace

-      Anafrodiziace (calmante ale hiperexcitatiei sexuale)

-      Hipnotice

-      Fructele, legumele si semintele recomandate in boala canceroasa

-      Fructele, legumele si semintele utilizate in cosmetica

-      Cosmetica fetei

-      Tenurile grase

-      Tenurile uscate

-      Tenurile ridate

-      Cuperoza

-      Pistruii

-      Cosmetica si igiena oculara

-      Cosmetica mainilor

-      Cosmetica parului si tonicele capilare

-      Alte utilizari cosmetice

-      Tonifierea generala a tesuturilor

-      Bataturile

-      Algele, un produs natural cu rol important in cosmetica moderna

-      Un dar al naturii

-      Terapia cu alge

-      Extractul uscat de alge „AlgaVit Dr. Ionescu Calinesti“

-      ELEMENTE CARE SCURTEAZA VIATA

-      Invidia

-      Lupta neloiala pentru existenta

-      Fuga dupa bani si acumulari materiale cu orice pret si cu orice mijloace

-      Schimbarea brusca a modului de viata

-      Suprapoluarea

-      Indepartarea din ce in ce mai accentuata de Natura

-      Sub aspect moral, etic si religios, facem mari greseli

-      ELEMENTE CARE PRELUNGESC VIATA

-      Alimentatia

-      Mentalul

-      Timpul de odihna

-      Evitarea sedentarismului

-      Cultivarea optimismului

-      Prevenirea poluarii

-      Suprema porunca

-      TINERETE FARA BATRANETE SI VIATA FARA DE MOARTE

-      ANEXA: CONTINUTURILE NUTRITIVE SI ENERGETICE ALE ALIMENTELOR

-      Tabel cu continutul energetic, in factori nutritivi si substante minerale la 100 g parte comestibila

-      Tabel cu continutul in vitamina C, in mg (la 100 g parte comestibila), al principalelor sortimente

de legume, fructe si seminte si cantitatea care acopera necesarul zilnic mediu pe sortimente

-      Tabel cu continutul in vitamina A, unitati internationale (UI) la 100 g parte comestibila,

al principalelor sortimente de legume, fructe si seminte si cantitatea care acopera necesarul zilnic mediu pe sortimente

-      Tabel cu continutul in vitamine din complexul B (la 100 g parte comestibila) al unor sortimente

de legume, fructe si seminte, exprimat in mg

-      Tabel cu continutul in protide, lipide si calorii (in grame la 100 g aliment consumabil)

-      Echivalente alimentare

-      Masuri uzuale in fitoterapeutica

-      Timpul optim de administrare a preparatelor fitoterapeutice

-      Glosar de termeni medicali utilizati in lucrare

-      Indicele afectiunilor cuprinse in text

-      Bibliografie selectiva






Pledoarie pentru o viata lunga a d-lui Ovidiu Bojor incepe cu inceputul: povestea celui mai complex si celui mai minunat laborator care se afla la baza vietii, si anume celula vegetala. Iar daca la baza celula vegetala se afla la baza vietii, la baza alimentiei omului se afla rezultatul biosintezei vegetale, indifferent ca este vorba de glucide, protide grasimi sau vitamine. In consens cu marile sisteme de medicina traditionala, in Pledoarie pentru viata lunga se considera ca primele medicamente sunt (sau ar trebui sa fie) alimentele. Sistemul care ne este propus in Pledoarie pentru viata lunga are in vedere oferta de produse naturale a continentului European, dar, datorita fenomenului de globalizare, mai vechi decat s-ar crede, aceasta oferta are, de fapt, dimensiuni universale pentru ca, mai mult decat locuitorii altor continente, europenii n-au ezitat sa profite de toate roadele pamantului, indifferent de provenienta lor. Pledoarie pentru viata lunga este cea mai frumoasa si mai verosimila versiune contemporana, scrisa cu instrumentele stiintei, a basmului Tinerete fara batranete si viata fara de moarte. Cine si-o face carte de capatai, citind-o cu atentie si urmandu-I consecvent recomandarile, de la dieta la atitudinea etica si spirituala, va avea sansa de a intelege pe cont propriu ce inseamna tineretea fara batranete si viata fara de moarte.


Cartea se bazeaza pe ideea ca primele medicamente trebuie sa fie alimentele. In prima parte sunt prezentate principalele fructe, legume si seminte cu  rol benefic in sanatate. In a doua parte sunt formulate recomandarile necesare pentru utilizarea fructelor, legumelor si semintelor pe grupe de afectiuni. Toate aparatele corpului omenesc sunt prezente cu afectiunile lor, dupa cum beneficiaza de intinse capitole si bolile de nutritie, afectiunile dermatologice, afectiunile reumatismului, afectiunile sistemului nervos, boala canceroasa etc. In general, aproape orice boala de care poate suferi un om primeste recomandari terapeutice uneori suficiente, de multe ori in complementaritate cu solutiile medicinei alopate si interventiile chirurgicale. O atentei speciala este acordata dietei si atitudinii etice si spirituale ale vietii de fiecare zi.


Anul aparitiei: 2009
Nr. pagini: 226


Pentru a vedea fragmente din carte dati click pe imaginea de mai jos: